Les fruits secs ont une teneur en eau faible, ils sont donc un concentré d`oligo-éléments mais aussi de sucres et de calories.
Les fruits secs se trouvent en 2 sortes :
-Les fruits secs moelleux qui sont séchés sur des claies ou sur l`arbre EXP :abricot, raisins secs.
-Les fruits secs oléagineux avec coques tels que les amandes, les noix ou les pistaches, mais avec EL KHABIA vous trouverez une variété assez considérable de produits où vous pouvez en être sûr de la qualité et du goût.
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